今天不想谈股票，想“讲饮讲食”。 ^^ 这道 「 泰式青柠檬鱼 」（Thai Style Steamed Fish in Garlic Lime Sauce），是我最爱的其中一道泰 式 料理，每一次上泰国餐馆用餐时，如有这道菜，都是我必点的，通常餐馆都统称它作L...

几年前，到泰国曼谷旅行时，和老婆在一家餐厅吃了一道叫 Pat Krapao Moo Sap（ 泰式猪肉碎炒九层塔 ），特别喜欢。 其实 在泰国 ， 这道菜是到处都可以 找得到的菜肴，一道 开胃好菜。 。 后来隔天我又到同一家餐馆吃同一道菜时，我特别留意了老板娘所...

我平常放工回到家后所做的第一件事就是“做饭”。 想不到吧！ 这是我从小就被父母亲训练出来的手艺，由于小时候父母 常年 忙着在外工作的关系，身为长子的我就得负起照顾好弟妹的责任， 日子久了，也对烹饪产生了兴趣，也有 小小的心得 。 所以打算今后和大家分享我...